Para empezar...

Salteado de gambas del Mediterráneo

Flameadas con ajo

16,50 €

Pan Triticum

Con fermentos naturales, harinas ecológicas y molturadas con molino de piedra y fermentaciones entre 24 y 48 horas y un buen chorro de aceite de oliva extra virgen y untado con tomate

2,95 €

Patatas bravas

Nuestro volcán de patatas bravas

7,75 €

Cazuelita de pulpo a la gallega

Sobre una base de patata con pimentón de la Vera, el mejor aceite de oliva y con una muselina de alioli

16,25 €

Empanadilla chicken

Empanadilla casera de pollo (2 unidades)

9,50 €

Jamón ibérico

Tabla de jamón ibérico de bellota con pan con tomate

19,75 €

Filetes de anchoas

Con pan tostado y mantequilla ahumada,¡espectacular!

12,50 €

Alitas de pollo

Con salsa saté y arroz basmati

9,75 €

Pulpo de montaña

Oreja de cerdo bien cocinada sobre una base de patata con pimentón de la Vera y el mejor aceite de oliva

8,50 €

Croquetas caseras

De pollo y jamón (6 unidades)

12,00 €

Chocos de sepia

A la andaluza con mayonesa cítrica

12,50 €

Mejillones a la brasa

Con pimienta y ¡abiertos directamente a la brasa!

12,50 €

Mejillones estilo Thai

Con leche de coco, curry, cilantro y jengibre

13,50 €

Combo de nuggets de pollo

Artesanos XL con patatas fritas y salsa a escoger: alioli, miel y mostaza o mayonesa cítrica

13,50 €

Fish and chips de bacalao

Fish and chips de bacalao

15,50 €

Ensaladas

Ensaladilla rusa

Ensaladilla rusa casera (350 gr)

9,50 €

Ensalada verde del huerto

Con huevo, atún, espárragos y con nuestra vinagreta

9,75 €

Poke Bowl

De salmón con arroz basmati, aguacate, mango, tomate, azuki y salsa de soja con jengibre

16,50 €

Ensalada griega

Pepino, pimiento verde, cherry, cebolleta, queso feta, aceituna Kalamata y orégano

10,50 €

Burrata

Burrata (aprox. 200gr) con cherrys del Maresme, pesto y piñones tostados

14,75

Ensalada César

Ensalada romana, pollo y virutas de queso parmesano, mezclada con nuestra salsa secreta

14,50 €

Del huerto a la brasa

Cherry a la brasa

Bombones de cherry a la brasa con hierbas provenzales y queso parmesano

7,75 €

Corazones de alcachofa

Confitados en aceite de oliva y braseados al momento (3 unidades)

14,50 €

Espárragos a la brasa con salsa romesco

Deliciosas espárragos a la brasa con salsa romesco

10,50 €

Espárragos a la brasa con queso parmesano

Deliciosos espárragos a la brasa acompañados con queso parmesano

10,50 €

Coliflor a la brasa

Al estilo asiático con salsa Hoisin, salsa Teriyaki y togarashi

9,50 €

Hamburguesas

Hamburguesa crispy chicken

Con pan de brioche, contramuslo crujiente, pepinillo, lechuga y salsa tártara, con un buen cuenco de patatas fritas caseras

12,50 €

Hamburguesa pollo serrano

Con pan de brioche,pollo adobado, pimiento verde frito, jamón ibérico, queso, con salsa chimichurri y patatas fritas caseras

12,50 €

Pizza y pasta

Canelones caseros

Canelones de pollo con bechamel gratinados con queso (4 unidades)

10,50 €

Lasaña de verduras

Con tomate y albahaca

10,50 €

Lasaña de verduras con bechamel

Lasaña de verduras con bechamel

10,50 €

Pizza fina artesanal vegetariana

Con cebolla caramelizada, muselina de escalivada, berenjena, calabacín, espárrago verde, pimiento rojo, cebolla morada y mozzarella

11,50€

Pizza fina artesanal de pollo

Con cebolla caramelizada, queso gratinado y salsa de yogur

11,50€

Pizza fina artesanal de tomate San Marzano

Con jamón dulce natural y mozzarella

11,50€

Platos principales

½ pollo al ast

Al fuego de leña hecho con mucho amor

10,50 €

Butifarra de payés

A la brasa con guarnición

9,50 €

Galta asada

Hechalentamente a la brasa con patatas fritas

12,50 €

Brioche de cola de vacuno

Brioche de mantequilla de cola de vacuno con musolina de chimichurri

14,50 €

Entrecot de ternera

Ternera dos primaveras a la brasa con guarnición o salsa Opción con salsa pimienta verde o salsa queso roquefort +2,50€

24,50 €

Bacalao a la llauna

A la brasa sobre base de patata panadera y judías

17,50 €

Bacalao al curry rojo

Bacalao hecho a la brasa al curry rojo

17,50 €

Rape a la donostiarra

Con un toque de refrito de ajos, guindilla, con vinagre de Jerez y aceite de oliva y sobre patata panadera y cebolla caramelizada

23,50 €

Rape con crudités de verduras

Rape a la brasa con crudités de verduras sobre una cama de patata panadera

23,50 €

Rape a la brasa estilo Formentera

Con cama de patata gratinado con musolina de alioli y coronado con huevo frito

26,50 €

Arroz caldoso

Al fuego de leña, con camarones y cigalas (Mínimo dos personas)

24,50 €/pers.

La parte más dulce

Piña al coco ron

¿Eres amante de la piña colada? ¡Este es tu postre sin duda!

7,75 €

Pastel de queso

Con coulis de frutos rojos

5,75 €

Xuixos

Mini “xuixos” de crema y Nutella

5,25 €

Helado de turrón

Helado de turrón premium al corte

5,25 €

Piña “a l’ast”

Piña “a l’ast” y coronada con crema catalana

5,25 €

Músico con moscatel

Nuestra versión de músico con moscatel

5,25 €

Coulant de chocolate

Coulant de chocolate con helado de avellana

5,75 €